El mapa de la oferta de formación profesional que presentó ayer el ministro de Educación, Ángel Gabilondo, contiene revelaciones sorprendentes para un país que tiene su principal preocupación en el paro. Pero la más extraordinaria es una conclusión a la que ha llegado la Fundación Tripartita, constituida por la Administración y las organizaciones empresariales y sindicales más representativas, en
