Si te quedaras dormido por, digamos, una década en la esquina de uno de los restaurantes de Lionâs Chouse en el área de St. Louis, podrías despertar y ver rostros familiares. Mientras que la mayoría de los restaurantes de comida rápida tienen una rotación de personal mayor al 60 por ciento anual, de acuerdo con el People Reporte Workforce Index, la rotación promedio en la cadena Lionâs Choice es …